수제쿠키싼곳

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작성자미남자 조회 23회 작성일 2020-12-01 16:41:44 댓글 0

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비쥬얼 끝판왕! "진주에서 유명한 수제쿠키 맛집" / Mond Cookie / Homemade Cookies / Korean Street Food

비쥬얼 끝판왕! "진주에서 유명한 수제쿠키 맛집"
Mond Cookie / Homemade Cookies / Korean Street Food

http://www.instagram.com/with_breath/

몬트쿠키
전화 : 0507-1338-4507
주소 : 경남 진주시 가좌길 18-4
영업시간 : 평일 12:00 - 19:00
메뉴
아메리칸 쿠키 : 3,000원
초코칩 쿠키 : 2,800원
오레오 쿠키 : 3,000원
초코스모어 쿠키 : 3,000원
말차스모어 쿠키 : 3,000원
로투스 피넛버터 쿠키 : 3,000원
애플 시나몬 쿠키 : 3,000원
르뱅쿠키 : 3,500원
-라인업은 일부 변경될 수 있습니다.
소개
경상대학교 후문 가좌우체국 맞은편 골목 입구에 위치해 있습니다.
프랑스산 버터와 벨기에산 초콜릿으로 만든 겉은 바삭, 속은 촉촉한
아메리칸쿠키 전문점입니다. 'ᴗ'

통밀을 이용해 건강하게 만드는 통밀쿠키 / 통밀 수제쿠키 [브런치카페]

재료
/통밀가루 480g
아몬드파우더 20g
전분가루 1T
베이킹 파우더 2g
유기농 설탕 90g
소금 3g, 유정란 1개
코코넛밀크 1T
해바라기씨유 100ml
청크초코 40g
견과류(다진 것) 50g


조리 순서
/1. 가루분은 2번 체에 내려 놓는다
2. 스텐볼에 유기농설탕, 소금, 유정난, 코코넛밀크를 넣고
잘 저어주다가 해바라기씨유를 넣어 섞어준다
3. 2에 가루분을 넣어 흰가루가 보일정도만 살짝 섞어준 후
초코와 견과류 다진 것을 넣어 섞어준다
4. 150도 예열된 오븐에 반죽을 동그랗게 편 후 틀에 찍어서 노릇하게 굽는다


#집에서함께요리해요
#CookwithMe
#집에서함께해요

암[자연치유]#46.나를 살리는 먹거리-3편,당근 수제쿠키 만들기

당근즙을 짜고 남은 당근가루로 유기농 수제쿠키를 만들어 봤습니다.
코로나19로 외출이 어려울때 집에서 소일거리로 만들어보면 어떨까요?
설탕은 마스코바도 원당과 코코넛 슈가를 사용했습니다.
설탕에 예민한 분들은 꿀이나 자일리톨 또는 스테비아 등으로 활용하시면 될것같습니다.
베이킹파우더는 "오르코 유기농 베이킹 파우더"를 사용했습니다.
유기농은 일반 베이킹파우더보다 2배로 많이 넣어야 잘 부풀고 부드러운 쿠키가 완성됩니다.
건강하세요~

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